Австралийская компания «воскресила» плоть исчезнувшего вида, чтобы продемонстрировать потенциал мяса, выращенного из клеток, сообщает Zakon.kz.
Компания по производству культивированного мяса создала фрикадельку из мамонта, воскресив плоть давно вымерших животных.
Цель проекта – продемонстрировать потенциал мяса, выращенного из клеток, без убийства животных, и подчеркнуть связь между крупномасштабным животноводством, уничтожением дикой природы и климатическим кризисом.
Фрикадельку из мамонта произвела австралийская компания Vow, которая использует другой подход к культивированию мяса.
Существуют десяткикомпаний, работающих над заменой обычного мяса, такого как курица, свинина иговядина. Но компания Vow стремится смешивать и сочетать клетки нетрадиционныхвидов для создания новых видов мяса.
Компания уже изучила потенциал более 50 видов животных, включая альпаку, буйвола, крокодила, кенгуру, павлинов и различные виды рыб.
Читайте актуальные новости на нашем сайте и делитесь комментариями в нашем телеграм-канале Malbazar