Австралиялық компания жасушалардан өсірілген ет әлеуетін көрсету үшін жойылып кеткен түрін «тірілтті», деп хабарлайды Zakon.kz.
Мәдени ет компаниясы ұзақ уақыт бойы жойылып кеткен жануарлардың етін «тірілту» арқылы мамонт етінен котлет жасады.
Жобаның мақсаты — жануарларды өлтірмей, тордан өсірілген ет әлеуетін көрсету.
Мамонт котлетін австралиялық Vow компаниясы шығарды, ол ет өсірудің басқа тәсілін қолданады.
Тауық еті, шошқа еті және сиыр еті сияқты қарапайым етті алмастыратын ондаған компаниялар бар. Бірақ Vow жаңа ет түрлерін жасау үшін дәстүрлі емес түрлердің жасушаларын араластыруға және сәйкестендіруге тырысады.
Компания қазірдің өзінде альпака, буйвол, қолтырауын, кенгуру, тауыс және әртүрлі балық түрлерін қосаалғанда, жануарлардың 50-ден астам түрінің әлеуетін зерттеді.
Өзекті жаңалықтарды біздің сайтымыздан оқи отырып, Malbazar телеграм-арнамызда пікірлеріңізбен бөлісіңіздер